Pemkab Asahan Gelar Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Kabupaten
ASAHAN.Mitanews.co.id ||
Aula Joglo Pujakesuma dipenuhi semangat kebersamaan ketika perwakilan dari 25 kecamatan di Kabupaten Asahan berkumpul dalam Lomba Masak Serba Ikan, Kamis 18 September 2025.
Bukan sekadar ajang kompetisi, kegiatan ini menjadi ruang edukasi dan inspirasi bagaimana ikan—sebagai sumber protein terbaik—dapat diolah menjadi berbagai hidangan sehat, lezat, sekaligus meningkatkan gizi keluarga.
Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Asahan, Umar, S.P., M.M., menegaskan bahwa kegiatan ini sejalan dengan semangat Hari Ikan Nasional. Esensinya adalah mendorong masyarakat lebih gemar makan ikan serta kreatif dalam mengolahnya. “Masyarakat kita kaya akan sumber daya ikan, namun belum sepenuhnya menjadikannya menu utama sehari-hari. Melalui lomba ini, kita ingin menumbuhkan budaya makan ikan dan menghadirkan inovasi kuliner yang bisa dipraktikkan di rumah tangga,” jelasnya
Bupati Asahan Taufik Zainal Abidin, S.Sos., M.Si. dalam arahannya menyampaikan bahwa konsumsi ikan harus menjadi kebiasaan di setiap keluarga. Ia menekankan bahwa ikan merupakan sumber protein yang murah, mudah diperoleh, dan sangat bermanfaat bagi tumbuh kembang generasi muda. “Dengan membiasakan makan ikan, kita sedang menyiapkan generasi Asahan yang lebih sehat, kuat, dan cerdas. Pemerintah daerah akan terus mendukung gerakan makan ikan melalui edukasi, pembinaan, dan program-program perikanan yang menyentuh langsung ke masyarakat,” tegasnya.
Pada kesempatan yang sama, hadir pula Ketua TP PKK Kabupaten Asahan, Ny. Yusnila Indriati Taufik, Ketua Dharma Wanita Kabupaten Asahan, serta seluruh unsur pengurus PKK dan Dharma Wanita. Kehadiran mereka memperkuat pesan bahwa gerakan gemar makan ikan tidak hanya menjadi tanggung jawab pemerintah, tetapi juga menjadi gerakan bersama yang melibatkan keluarga dan masyarakat luas. Lomba ini kemudian ditutup dengan pengumuman para juara dari kecamatan terbaik. Kemenangan tersebut menjadi simbol semangat masyarakat Asahan untuk terus berinovasi, hidup sehat, dan menjaga tradisi lokal.
Dari dapur sederhana setiap rumah, kebiasaan makan ikan diharapkan tumbuh menjadi budaya bersama yang memperkuat kualitas hidup masyarakat, sejalan dengan visi Pemerintah Kabupaten Asahan untuk membangun masyarakat yang sejahtera, religius, maju, dan berkelanjutan.(Tamin)***
Baca Juga :
Tim Cobra Polres Binjai Ringkus Duo Pelaku Curas Motor
