SPPG Cempedak Lobang Jaga Ketat Kualitas Kebersihan dan Sterilisasi Tamu yang Berkunjung
SERGAI.Mitanews.co.id ||
Guna memastikan kualitas makanan bergizi yang disalurkan kepada penerima manfaat, Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Cempedak Lobang, Dusun I, menerapkan standar ketat dalam setiap tahapan pengolahan bahan pangan.
Kepala SPPG Cempedak Lobang, Maya Rizki Andini, S.Tr.RMIK, menjelaskan bahwa seluruh bahan pangan, terutama sayur-sayuran yang dibeli dari petani sekitar desa, selalu melalui proses pengecekan secara teliti.
“Setiap sayuran yang masuk kami periksa dengan cermat agar tidak ada bahan busuk yang lolos. Penerimaan barang dilakukan oleh tim ahli gizi dan akuntan, dibantu petugas lapangan,” ujar Maya, Kamis 9 Oktober 2025.
Maya menambahkan, setelah proses penerimaan, bahan pangan dicuci dan dipotong oleh tim racik, yang menjadi garda terdepan dalam memastikan kesegaran bahan sebelum diolah.
“Semua proses dilakukan secara higienis agar makanan yang diberikan kepada siswa-siswi penerima manfaat benar-benar berkualitas dan aman dikonsumsi,” tegasnya.
Sementara itu, Abdul Rahim, petugas pengamanan SPPG Cempedak Lobang, menuturkan bahwa pihaknya juga menerapkan standar keamanan tinggi, baik untuk relawan maupun tamu dari luar.
“Setiap orang yang masuk wajib menjalani pemeriksaan dan sterilisasi diri. Kami pastikan tidak ada orang asing yang masuk tanpa kejelasan identitas dan tujuan,” ujarnya.
Menurut Abdul Rahim, hal tersebut dilakukan demi menjaga lingkungan kerja tetap bersih, aman, dan steril.
“Kebersihan adalah prioritas utama kami. Semua harus steril, karena dari situ kualitas pelayanan bisa terjaga,” tandasnya.
Dengan penerapan standar tinggi dalam hal kebersihan dan keamanan, SPPG Cempedak Lobang terus menunjukkan komitmennya dalam mendukung program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang digagas Presiden Prabowo Subianto. (mn.44)***
Baca Juga :
Kolaborasi dalam Narasi: Sinergi Bank Sumut dan Media di Era Keterbukaan
